柔和的灯光,悠扬的音乐,空气中弥漫着咖啡的香气,台上的调技师们用熟练的手法将咖啡的醇美释放到淋漓尽致……有什么能比这样一种比赛更让人沉醉?这不仅仅是一场技术比赛,更是一场饮品艺术的鉴赏会,无论从视觉还是从味觉上,都能得到一种美的享受,让每一个人在美的幻境中无限的发挥自我。
2014威士特杯中国咖啡师大赛选拔赛要求选手分别在15分钟内按照严格的要求和标准完成4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布基诺和4杯创意咖啡。来自各地重量级评委对与饮品的口味、纯度、创造力、技术水平和整体表现来对其进行评估,展现出咖啡师们咖啡饮品之外的咖啡知识和理解能力,展现了咖啡师独特的风采,使他们在众多咖啡师中脱颖而出。
精彩纷呈的咖啡竞技和浓香的咖啡,吸引了众多咖啡爱好者围观品鉴。现场来自各地的咖啡师们的精彩技能秀,一杯杯花式咖啡的完美呈现,受到现场许多观众的青睐并赢得大家的阵阵掌声。短短的三天咖啡师大赛和咖啡生活文化节,为初秋的北京抹上一抹暖暖的咖啡香,也为热爱咖啡的京城市民呈现了一场汇集视觉与味觉双重享受的饕餮盛宴……