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唯咖啡天津新汇华庭店培训正式启动啦
发布时间:2015-05-23 16:46:30 文章来源:唯咖啡官网
- 经过两个多月的努力,唯咖啡天津新汇华庭店正式进入店员培训阶段。此次培训将又会聚集一批喜欢咖啡文化和喜欢做咖啡的人;为大家提供一个方便交流的空间。唯咖啡总部不会按照咖啡培训比较死板的教学方式来教大家了解咖啡和做咖啡,完全根据大家的喜好来制定课程,可也是说是咖啡教学的品牌定制课程了。接下来小唯就和大家分享一些具体的培训细节吧。
咖啡培训课程介绍
最近两天关于天津新汇华庭店的学员们的咖啡培训我们主要分为了三大部分。第一部分是咖啡的介绍和怎样萃取Espresso的部分;第二部分是打奶和拉花的部分;第三部分是手冲咖啡。接下来就给大家具体的介绍一下我们三大部分的课程。
1. Espresso 怎么样萃取一杯好的浓缩
一杯好的浓缩可以说是一杯好咖啡最重要的部分,它的味道会影响你任何一种咖啡,比如Latte; Flat White; Cappuccino等等。 做好一杯好的浓缩,所有步骤都是非常关键的。把它拿出来单独讲,可见它的重要性啦。这个部分的课程对于喜欢黑咖啡的人来说是非常有用的。
2. 打奶和拉花
一杯好的咖啡,奶的部分也是很重要的,温度的高低和奶的细腻程度是我们打奶部分着重要讲的部分。此外拉花可能是大家最感兴趣的一部分,本次的讲师同样也是对拉花非常擅长和喜爱的,教你如何拉出一杯简单又好看的咖啡拉花。
3. 手冲咖啡
关于手冲咖啡,目前是在国际是比较流行的一种咖啡的方式。本次课程主要教大家如何在没有机器设备的情况下也可以冲出一杯美味的咖啡出来。
咖啡培训时间
高品质的咖啡并不是简单的制作而成的,小唯家的咖啡师必须经过总部专业的技术培训才能上岗,以保证咖啡的美味!在此,谨代表唯咖啡总部欢迎这群来自唯咖啡天津新汇华庭店的学员的到来!
期待你们能在总部培训的这段时间能熟练掌握咖啡制作的全部技能,把唯咖啡的美味和服务带给每一位顾客!