如何养豆？
养豆方法：将未开封的咖啡豆置于阴凉，干燥，避光，无刺激性异味的环境里。过养豆期后将单向阀用透明胶贴住即可。
一般来说，咖啡豆的养豆时间是不一样的，而且不一样的咖啡豆需要的养豆时间也不同。如果养豆时间太长，一来是可能会导致豆子的新鲜度下降，影响口感，二来也可能会导致错过品尝咖啡豆风味的最佳时机；养豆时间太短，咖啡豆的风味不完整，也不容易冲煮，口感也会大打折扣。
通常咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开始进行，极浅焙建议养豆时间在7天左右，浅焙的在4天；中度烘焙，建议在3天左右；中深烘焙在2-3天。密度高的咖啡豆(比如标注SHB的极硬豆)养5-7天是正常的，甚至到10天都有。
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