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云南高山咖啡是真的咖啡，云南因为独特的地理环境，也是咖啡的主要场地之一。全国的咖啡大多数来自于云南高山的，极少部分来自进口。
1、蓝山咖啡，是牙买加的品牌，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。
2、蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。
3、蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处地震带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡。
illy是一家意大利知名的咖啡品牌，其生产的咖啡豆和咖啡制品被广泛认为是高品质的代表。以下是一些常见的咖啡品牌排行榜，illy在其中表现较为突出：
1.WorldCoffeeResearchSensoryLexicon评选的“世界最好的咖啡品牌”中，illy排名第一；
2.意大利消费者协会每年评选的“意大利最喜爱的咖啡品牌”中，illy连续多年获得第一名；
3.2019年BrandFinance评选的“全球最具价值咖啡品牌”中，illy排名第五。
需要注意的是，咖啡品牌排行榜可能因评选标准和时间而有所不同，因此以上排名仅供参考。无论品牌排名如何，illy的高品质咖啡一直备受咖啡爱好者的喜爱和推崇。
铁皮卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆系列品种，这款品种抗病毒能力更强，产量更高。云南地区目前种植最广泛的就是卡蒂姆，保山地区还有少量铁皮卡和波邦种植。
关于高山咖啡加盟，高山咖啡加盟电话的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
