很多朋友对于咖啡的做法大全和咖啡的做法大全视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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拿铁咖啡(CaffeLatte)拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。做法：1、细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉2、慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌（仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈）3、把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌4、煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。
欧蕾咖啡(CaféAuLait)法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。做法：1、将16g咖啡粉+260cc的水以意大利蒸气式取得浓缩咖啡/以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非意大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。2、先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然後准备二个玻璃杯，并装满冰块。3、将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。4、依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的欧蕾咖啡了。
卡布奇诺（Gappuccino/CappuccinoCoffee）20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡，颇有一些汲精敛露的意味；撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。做法：1、用冲壶把手萃取16g咖啡豆子，用咖啡粉锤压实压平，并清理边缘咖啡渣。2、意式咖啡机放水，挂上压好的冲壶把手，中杯咖啡杯接住，按中杯键3.拉花缸到入200g牛奶，蒸汽头放好气，放入拉花缸，把牛奶打细腻达到45度。4、把打好的牛奶均匀到入萃好的咖啡液里（这个就靠经验了多倒几次练习就可以）拉出桃心或者树叶或者其他形状。
咖啡的做法有很多，最简单的就是，将咖啡粉倒入装咖啡的杯子中，倒入煮开的水，还有糖包等，用勺子搅拌均匀，即可使用。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆所制作出来的饮料，而咖啡豆指的是咖啡树的果实里面的果仁。咖啡也是世界三大无酒精饮料之一。
1.咖啡用开水冲好倒入咖啡壶，牛奶放到奶锅里加热到沸腾
2.倒入比较高的被子里，把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡，持续一分钟左右
3.把咖啡倒入咖啡杯，然后倒入奶泡即可。
材料配方：浓缩冻干速溶咖啡3克，牛奶200毫升，水12毫升
将咖啡放入干净的杯子，牛奶加冰或加热都可以。
这个量勺标15ml，实际12ml左右。
打30-60秒，如果你加糖，糖和咖啡等量，打30秒即可，如果不加糖，打60秒。
关于咖啡的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。
