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本文目录
1、星巴克（星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店）
2、costa咖世家咖啡（Costa咖啡是最高质量的咖啡，因为所有Costa咖啡的咖啡豆都以低温缓缓烘焙22分钟）
3、漫咖啡（MAANCOFFEE店内的咖啡饮品，均采用进口的咖啡豆，根据韩国咖啡烘焙师严格要求进行咖啡豆的烘焙、研磨、制作）
胶囊机品牌Onecup（易杯）与连锁咖啡品牌Costa（咖世家）宣布与达成战略合作，双方共创的“纯萃”美式系列胶囊咖啡推出了意式拼配、哥伦比亚单品咖啡两个口味，于今天正式登陆Onecup天猫、京东旗舰店，同款咖啡会在Costa线下精选的门店开售。
1、世家兰铎是固体饮料行业的顶尖品牌。世家兰铎位于上海。
2、意大利及全球浓缩咖啡的主要生产商,从咖啡种植到咖啡冲调全过程一体化经营和管理的品牌,意大利SegafredoZanetti股份公司
3、精选高品质进口新鲜生豆，匠心烘焙，甄选进口豆作为新鲜原料设置，高浓度的香味帮您提神醒脑，专为咖啡发烧友定制，压缩滴滴精华，享受滴滴美味。
1、从19世纪开始咖啡的发展经历了三次完整的市场更迭，如今的第四次咖啡浪潮依然开始，“新零售咖啡”如何成为第四次浪潮的主角呢？
2、第一波速溶咖啡主导的咖啡浪潮：
3、在第一波咖啡浪潮中，雀巢速溶咖啡是浪潮的代表。
4、此时的咖啡作为一种随时能在超市买到的公众消费产品，速溶咖啡或咖啡罐头成了主要的呈现形式，不需要过多的流程技术，用水冲泡就能喝，也因此咖啡成为了战场上的必备物资，担起了提神和鼓舞士气的重要角色。
5、低廉的咖啡无论是谁，无论在哪里都能喝到，这也为咖啡后来在世界普及奠定了基础。
6、但是广泛流传的速溶咖啡虽方便快捷，但大部分厂家为了降低生产成本选择的咖啡豆品质低下，如果要中和咖啡酸涩的口感需要加入大量的配料，咖啡味道也受到影响，也是后来追求品质的消费者接受不了的。
7、第二波意式咖啡主导的咖啡浪潮：
8、第二波咖啡浪潮发生在20世纪60年代到21世纪初，意式现磨咖啡成了浪潮的代表，这时的咖啡不再仅仅为了满足于提神，而是上升到一种社交的需求，已出现的星巴克和意式现磨咖啡的咖世家为突出企业。
9、咖啡厅的出现是第二波浪潮的典型代表，战争结束后经济也迅速发展，消费者不仅仅局限于在家冲煮的咖啡，而是想走出去也能享受一种美好的咖啡时光。刚好星巴克顺应了消费的心理需求提出工作和生活以外的“第三空间”。
10、另一方面，速溶咖啡的低品质受到咖啡界专业人士的重视，换掉低品质的罗布斯塔种咖啡豆，转而使用高品质的阿拉比卡咖啡豆，1966年，在纽约出现的“比特咖啡与茶”真正引领了深烘焙咖啡豆的开始，然后是星巴克的的出现推动了浪潮的发展。
11、但问题是意式咖啡时代，最经典的咖啡代表是咖啡拿铁和卡布奇诺，而且连锁咖啡店为主的咖啡市场，对于咖啡师的技术要求也很低，另外这样以浓缩为基底的组合咖啡很难品到咖啡最原始的香味。
12、第三波精品咖啡主导的咖啡浪潮：
13、第三波咖啡浪潮的代表是技艺精湛，精益求精的咖啡匠人。咖啡在这一时期不仅仅是咖啡厅经营与咖啡消费者之间的关系，咖啡存在的意义更为复杂，
14、全自动意式咖啡机的出现，让咖啡师的作用减轻，但也有一部分人坚持机器代表不了的人的观念，用毕生精力钻研咖啡，不论是咖啡拉花还是精品咖啡，都是咖啡机所达不到的超高水平。
15、此时的咖啡不再以深度烘焙为主，而是为了展现咖啡自身最完美的风味确定每一种咖啡豆的烘焙度，无论是咖啡豆的处理方式还是咖啡的冲煮方式都是以保留咖啡最原始的风味特点为目的。咖啡厅依然存在，但装潢上的设计更注重外观，引领消费者向高品质、更精致的咖啡层次发展，喝咖啡的过程也多了一些仪式感。
16、但精品咖啡突出的是咖啡原本的味道，这是普遍喝惯了速溶咖啡的消费群体难以接受的，目标客户群受到限制；另外精品咖啡对于咖啡的要求也非常高，在成本上大有提高，相应的销售价格也变高了。
17、第四波新零售咖啡主导的咖啡浪潮：
18、咖啡经历了三次浪潮更迭，主要是基于体验方式的升级，从低廉随意普遍的饮品，到享受高品质咖啡的第三空间，是随着生活质量要求的提高而顺应发展的。如今开启的第四次浪潮主要趋向于瑞幸咖啡目前所进行的“新零售咖啡”概念。星巴克也正在跟随浪潮的步伐，成为浪潮的代表之一。
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