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夏天买冰淇淋、冷饮还有凉粉等最火爆。夏天气温特别高，学校教室里学生比较多，大家都是一副口干舌燥的样子，特别需要凉爽的东西来降降火，因此冰淇淋和冷饮是最火爆的选择。夏天有些学生可能没有什么吃饭的胃口，一些凉面、凉粉的小吃就会成为爆款。
1、流程一：到工商行政管理部门申请办理营业执照。到银行开户，是经营者将自有资金存进自己选定的银行并丌没银行账户的过程：办理《组织机构代码征》，经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时，饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照，单位公章、法人代表(负责人)和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。
2、流程二：到税务局办理税务登记。到卫生防疫站办理卫生许可证。到物价部门办理收费许可证。申请开业登记。在申请开办获得批准后，即可申请开业登记，应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记，登记主管机关进行审查后，登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内，作出批准核查登记的决定。
3、流程三：营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节，工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》，经主管领导签署意见和记录在案，同时出具企业核准登记通知书，通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后，法定代表人到登记主管机关领取执照，并行使签字备案手续。
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