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幸运咖创立于2017年，是一家以现磨咖啡为主的全国连锁咖啡品牌，起源于河南郑州市，是蜜雪冰城股份有限公司全资运营的咖啡品牌。主打现磨咖啡，以连锁方式经营，由蜜雪冰城股份有限公司全资运营。实际上，这个咖啡品牌早就在全国各地四处开花，截至目前已有1000家门店，分布在河南、山东、浙江等地。
1、辅料：奶精10g、糖适量、清水适量
2、咖啡豆放入手磨咖啡机中，慢慢研磨
3、套上咖啡壶后，放在火上，小火煮
4、经过二十几分钟，看见咖啡已经上来了
1.用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉,也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少,口味更加香醇。
2.把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平。
4.启动蒸馏咖啡机的开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。
关于这个问题，泡现磨咖啡的时间取决于你使用的方法和个人口味偏好。例如，如果你使用法式压滤壶泡咖啡，建议浸泡时间为4-5分钟。如果你使用手冲壶泡咖啡，建议浸泡时间为2-3分钟。在泡咖啡的过程中，还要注意水温、咖啡粉的用量和研磨度等因素，以获得最佳口感。
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