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以下是一种制作冰淇淋奶茶的一般做法:
糖或其他甜味剂(可根据个人口味添加)
1、根据奶茶粉或茶叶的要求,将适量的茶叶或奶茶粉与热水混合。如果使用茶叶,可以先泡制浓茶。
2、将泡制好的茶水放入冰箱冷却。
3、在一个搅拌容器中,将牛奶或豆奶倒入,并加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人喜好,也可以加入一些调味品,比如香草提取物或巧克力粉。
4、慢慢加入冰淇淋粉或冰淇淋基础,然后用手动或电动搅拌器将所有成分混合均匀。
5、将冷却好的茶水倒入搅拌容器中,继续搅拌直至混合均匀。
6、准备一个装有冰块的大容器,将搅拌好的奶茶混合物倒入小容器中,然后将小容器放入大容器中。
7、用搅拌器轻轻搅拌冰块和奶茶混合物,直到混合物开始变冷,并且出现类似冰淇淋的质感。
8、将制作好的冰淇淋奶茶倒入杯子中,可以选择加一些珍珠、椰果或其他配料。
9、可以根据个人口味再次调整甜度,如加入糖浆。
10、最后,可以在杯子上加上一颗樱桃或其他装饰品,即可享用。
这只是一种一般的制作方法,您可以根据个人喜好和口味进行适当的调整。
珍珠奶茶冰淇淋,红豆奶茶冰淇淋,焦糖奶茶冰淇淋,抹茶冰霸冰淇淋,四季春玛奇朵布丁冰淇淋,阿华田珍珠冰淇淋
牛奶中加入两个红茶包,开小火煮,煮到锅里开始冒小泡的时候关火,不用煮沸,盖上锅盖,让茶包继续在热牛奶里泡3分钟,捞出,这就是一锅香浓的奶茶了
将奶茶慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌均匀
然后重新倒回锅里,小火加热,边加热边用刮刀搅拌,刚开始这个液体是比较稀的,随着加热慢慢开始变浓稠,提起刮刀能挂住一层蛋黄糊的时候就要关火了,关火后继续搅拌几下,然后放凉待用淡奶油加糖粉,打发至7、8成
把彻底晾凉的奶茶蛋黄糊倒入奶油中,搅拌均匀
倒入保鲜盒里,放冰箱冷冻室冷冻6小时以上
冰激凌完全冻硬后,刚从冷冻室拿出来的时候非常硬挖不动,需要放冷藏室回温40分钟,或室温下放10分钟,然后就好挖了
冰奶茶冰淇淋是一种奶茶口味的冰淇淋,通常由牛奶、冰块、茶粉和糖等成分组成。冰奶茶冰淇淋的名称来源于其原材料,它将冰淇淋与浓郁的奶茶口味相结合。
奶茶冰淇淋店加盟费和奶茶冰淇淋店加盟费用的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!