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里面的海鲜都是比较新鲜的，好多人都比较吃，从早晨8点海鲜入缸，到当日24:00，全部海鲜当日销售，决不过夜，每只海鲜，都最新鲜。
好卖！因为海鲜品种多样，味道鲜美，受欢迎程度还是很高的！
1、到东戴河去吃海鲜最好的地方是渔家乐。
2、因为渔家乐是东戴河最具特色的餐饮形式，它将海鲜和农家菜融合在一起，让人们可以在享受美食的同时，感受到浓郁的乡土气息。
3、此外，渔家乐的海鲜都是当天新鲜捕捞的，保证了食材的新鲜度和口感。
4、如果你想要更加豪华的用餐体验，可以选择去东戴河的五星级酒店，它们的海鲜自助餐种类繁多，口味也非常地道。
5、但是价格相对较高，不适合预算有限的游客。
6、总之，到东戴河去吃海鲜，渔家乐是最好的选择，不仅可以品尝到正宗的海鲜美食，还可以感受到当地的文化氛围。
水煮鱼，主要是片好鱼以后，把时蔬先少量油少量盐断生翻炒一下，个人觉得这样菜不水还好看。然后煮水加入辣椒酱（可以买现成的料包，也可用海鲜辣酱、郫县豆瓣酱根据个人口味添加）煮沸，水沸后先放鱼头鱼尾煮1分钟，放入带骨部分鱼肉和厚片鱼肉，煮1分钟，最后放入薄鱼片煮熟即可。
将菜和鱼依次放入容器中，上面放干辣椒、泰椒圈、蒜末、葱末、姜末、花椒粒、香菜碎。起锅烧油，油热以后淋入即可。（尽量浇在辣椒花椒葱蒜上面，香味马上出来了）
花蛤加盐泡水吐干净，淋干水分。锅中烧油放入葱姜蒜泰椒末翻炒，加入老干妈辣酱（啥辣酱都行，依据自己口味，不吃辣的就不加也可以）翻炒起沫蒜香味出来后下花蛤翻炒，加盐、糖、少量蚝油调味，由于我加了酱所以盐基本省了，最后下香菜、少量蒜末翻炒出锅！！花蛤开口就熟了！
椒盐皮皮虾：烧油下葱姜蒜末、花椒粒翻炒，加入皮皮虾大火炒至变色，加入椒盐，我觉得可以多加一些因为都在壳上面，根据个人口味来即可，最后下香菜末翻炒出锅！！
鲍鱼去肠子洗净，把鲍鱼壳也洗净摆盘，上气蒸5-7分钟，将盘子里蒸出的鲍鱼汁倒入锅内，加蚝油，要是汁多就不需要加水了，少就添一些水熬开，放入少量盐，蚝油有咸味了，少量糖，几滴料酒熬制粘稠，将葱姜蒜泰椒碎撒入蒸好的鲍鱼烧，浇汁即可！！
不多说了，蒸煮都可以，加葱段、姜片，蒜片，蒸上气五分钟，水煮白灼就加少量盐水开放入再沸即可捞出装盘。
大闸蟹，涮干净，壳冲下摆好，上面撒上姜片，上气15分钟即可。
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