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1、泰式香米10g,檽米5g,牛奶200ml,红茶叶10g
2、做法:取2个盆分别放入香米和檽米加入清水浸泡至2倍大,放到破壁机中打碎成浆用过滤布过滤一下,放入玻璃锅起热煮开,放至常温加入牛奶60℃搅拌均匀备用,红茶放入锅内加入清水煮开后变色捞出渣子留汤放至常温,用筷子斜着倒入牛奶杯中即可食用
泰式奶茶在国内市场上确实有许多品牌,但可能相较于其他茶饮或咖啡品牌,泰式奶茶品牌的声音相对较小,原因有以下几点:
1.市场定位:泰式奶茶主要针对喜欢尝试新口味、追求异国风情的消费者,这类消费者的需求相对较小,不如其他茶饮或咖啡品牌广泛。
2.品牌竞争:泰式奶茶市场相较于其他茶饮市场,品牌竞争相对较小,进入门槛较低,导致许多新兴品牌不断涌现,但规模普遍较小。
3.产品特点:泰式奶茶虽然具有独特的口味,但与其他茶饮或咖啡相比,其口感和营养价值并无明显优势,消费者在选择时更倾向于熟悉的产品品牌。
4.市场推广:泰式奶茶品牌在市场推广方面相对弱势,很多品牌未能有效地运用营销策略,如吸营销等,提高品牌知名度和市场份额。
5.地域因素:泰式奶茶起源于泰国,但由于地域和文化差异,其在中国的普及程度有限。相对于其他茶饮品牌,泰式奶茶在国内市场的接受度相对较低。
综上所述,虽然泰式奶茶在国内市场尚未形成较大的品牌,但仍然有部分品牌在努力创新和拓展市场。随着消费者对泰式奶茶认知的提高和市场需求的扩大,未来有望出现更具影响力的泰式奶茶品牌。
泰式奶茶材料,泰国红茶粉2大匙,炼乳1大匙,果糖1茶匙,鲜奶油1茶匙。先将350ml水煮开,倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后,再用滤布过滤出渣渣备用,将过滤后红茶中、趁热加入调味料拌匀即可。
1、泰式奶茶的主要配料有红茶、奶精、砂糖和冰块。红茶是泰式奶茶的核心,选择一款适合冲泡的红茶,如大吉岭红茶或阿萨姆红茶。
2、奶精是泰式奶茶的关键,可以选择椰奶或者鲜奶,不同的奶精会带来不同的口感。适量的砂糖是为了增加甜度,可以根据个人喜好调整。最后加入冰块搅拌均匀即可。此外,如果喜欢口感更加浓郁,还可以添加一些煮熟的珍珠粉或者椰果,增添口感的层次感。
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