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首先想到的就是资金的限制,个人应当根据自己经济情况而定
选址。知道要开什么样的店,下一步就要根据您要开的店来选址。优先考虑临近车站的地方...
选定店铺。店铺的租金以及后期的费用在创业费用中占有很大比重。只有预算好费用和收入,
店内装修。确定好店面就要根据自己的经营理念开始装修等
开咖啡厅要100斤咖啡豆。曼特宁、摩卡、蓝山是比较常见的咖啡豆品种。其中摩卡咖啡豆的历史最为悠久,口感香甜柔和。曼特宁咖啡豆的特点是颗粒大,口感香浓醇厚,酸度适中。蓝山咖啡豆是咖啡豆中的极品,口感清香、甘柔、滑口,带有一丝微酸味。
经营范围包括:各种饮料和小吃以及点心,例如雀巢咖啡,国外进口咖啡,可口可乐,冰红茶,云南冰岛茶叶(比较昂贵的茶叶制品),佛跳墙(全国著名菜品),椰子鸡,宫保鸡丁(四川名菜),关东煮,东坡肉,东坡肘子,酱牛肉,桂花糕,绿豆糕,奶酪面包,山东大煎饼,老婆饼,酱香饼等等
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