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1、因为印顿咖啡起源于意大利北部的米兰,由名为伊尔维特·印顿的商人首次提出。
2、在20世纪50年代,印顿咖啡开始在全球范围内普及,成为现在非常受欢迎的一种咖啡饮品。
3、值得一提的是,印顿咖啡也常被称为意式浓缩咖啡,因为它使用特殊的做法和设备制作而成,有着独特的味道和质地,深受咖啡爱好者的喜爱。
1、市场价一般在三十元左右,每袋80g,可以看出爱伲庄园有机咖啡的定位价还是处于中下游水平的。
2、作为一款有机咖啡,爱伲庄园的包装设计方面很有特色,一个面包袋类似的包装,主打黑白两色,简单益鲜,包装上印有爱伲庄园的咖啡标志,“ainicoffee”很形象地说出咖啡爱好者的心声,好的包装设计,这款咖啡可是已通过了有机产品认证。爱伲庄园有机咖啡是真的好喝,口感均衡,有温和的酸度和醇厚的风味,回甘明显。
1、温杯,先将咖啡杯用沸水烫洗干净,再把锥形滤纸放在咖啡杯上,倒入沸水浸湿;
2、填充,把咖啡粉填入锥形滤纸中,摇晃均匀,注入开水;
3、冲泡,等30~45秒,让咖啡粉发胀,再次注入开水,等咖啡萃取完后即可饮用。
1、手冲咖啡粉:使用一个小漏斗,在漏斗内侧放一张过滤纸,先将滤纸浸湿,贴合在漏斗上。将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内。用合适的水温的水先把咖啡粉印湿,稍后慢慢均匀注水,直到完好的一杯咖啡。
2、法压壶:先用约90度的水,把杯子冲下倒掉,倒入适量咖啡粉,注水,用搅拌棒搅拌两下,盖上上盖及压杆(不要到底,将咖啡粉浸入到水里就行),静置3分钟左右,让咖啡充分萃取。然后缓慢地匀速的压下压杆,压的过程一定要慢。
3、虹吸壶:用定量热水注入下座,(用干毛巾把下座的壶擦干,防止加热爆裂)上座可以先斜插入下座,再加热。等水泡变大,即扶正上座。热水完全升至上座后,即可倒入咖啡粉。轻轻搅拌几下粉层。约一分钟后关火,同时用湿抹布迅速擦拭下座(要均匀迅速,抹布不要固定在一个地方,以免下座爆裂),让咖啡能快点进入下座。轻轻摇动上座以便两座分离。
4、摩卡壶:在摩卡壶下座加入冷水,不要超过安全阀,在漏斗里加入咖啡粉,并把咖啡粉表面抚平,不要用力压。把滤纸平铺在咖啡粉上,上座和下座要拧紧。放到电磁炉上开始加热,等约2-3分钟,咖啡开始从上座流出。当看到上座有大泡泡流出并听到嘶嘶声时,说明下座的水已经大部分流到上座中,关闭电源,把咖啡倒入温好的咖啡杯中。
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