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图文教学:如何在家做出精美的咖啡拉花?

发布时间:2015-05-06 10:35:38  文章来源:唯咖啡官网
  •  一、入门级:心形

      1. 咖啡杯向身体方向倾斜,倒入4/5牛奶;

    精美的咖啡拉花1

      2. 奶缸对准咖啡杯边缘(近身体一侧),开始快速左右晃动奶缸,让牛奶在咖啡表面形成一个圆;
    精美的咖啡拉花2

      3. 形成圆形后,将奶缸朝远离身体的方向推,横跨圆形,以形成心形;
    精美的咖啡拉花3

      4. 为你爱的人端上这杯咖啡吧!
    精美的咖啡拉花4

    二、熟练级:兔子

      1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右,将牛奶从咖啡杯边缘(近身体一侧)倒入;

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      2. 倒入4/5牛奶后,开始快速左右晃动奶缸,以形成圆形(和制作心形步骤相同);
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      3. 将奶缸推至咖啡杯中央,以形成兔子的形状;
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      4. 用一个大头针或是牙签沾些咖啡油脂,点出兔子的眼睛,之后划出四道胡子;
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      5. 为喜爱动物的朋友端上这杯咖啡吧!
    精美的咖啡拉花9
    三、大师级:树叶(Rosetta)

      1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右,从牛奶从咖啡杯边缘(远离身体一侧)倒入;

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      2. 倒入1/2牛奶后,缩小奶缸与咖啡表面的距离,并开始快速左右摇晃奶缸,已形成一层层的树叶形状;
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      3. 一旦树叶初步成形,继续摇晃奶缸,并慢慢将奶缸拉向身体一侧;
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      4. 一旦树叶完全成形,慢慢将奶缸推向远离身体一侧;
    精美的咖啡拉花13

      5. 为那些懂得欣赏拉花艺术的人端上这杯咖啡吧!
    精美的咖啡拉花14
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