大家好,今天小编来为大家解答初级咖啡师培训机构这个问题,初级咖啡师培训机构有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、学习做咖啡是不需要学历的,这个只需要你对这个行业的热爱即可,但是考取咖啡师资格证书是有一定学历要求的。
2、从事的工作:对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。职业等级:咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。
3、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员
4、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员
5、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员
6、申报条件:初级咖啡师(具备以下条件之一者)
7、(1)从事相关工作一年以上,经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
8、(2)相关专业中专学历,连续从事本职业工作三年以上。
9、中级咖啡师(具备以下条件之一者)
10、(1)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作一年以上,经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
11、(2)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作两年以上。
12、(3)相关专业中专学历,连续从事本职业工作五年以上。
13、(4)相关专业大专及以上学历,连续从事本职业工作三年以上。
14、高级咖啡师(具备以下条件之一者)
15、(1)取得本职业中级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作三年以上,经本职业高级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
16、(2)取得本职业中级咖啡师从业资格证书后,连续从事本职业工作五年以上。
17、(3)相关专业大专学历,连续从事本职业工作八年以上。
18、(4)相关专业本科及以上学历,连续从事本职业工作五年以上。
成为一名咖啡师所需的入门知识包括咖啡豆的种类及特点、磨豆技巧、咖啡制作方法、咖啡机操作及保养等。具体来说分为以下几个部分。
1.咖啡豆种类及特点:了解阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)两大咖啡豆种类以及产地、气候、氛围对咖啡豆风味的影响是入门的基本。
2.磨豆技巧:掌握不同咖啡制作方法需要的不同粗细度的研磨技巧,以便从同一种咖啡豆制作出不同口感的咖啡。
3.咖啡制作方法:了解多种常见咖啡制作方法,如意式浓缩咖啡、现磨手冲、法式独立等,学会如何根据不同客人的口味需求制作出满意的咖啡。
4.咖啡机操作及保养:熟练掌握咖啡机器的操作,了解每个部件的功能及使用方法,学会及时识别问题并进行维修保养,以确保咖啡机的正常运转。
此外,还有很多与咖啡制作相关的知识可以拓展学习,如:
1.拉花技巧:学习如何将奶油装饰在咖啡上,按照动线、速度的掌握让咖啡更具艺术感。
2.咖啡品鉴:咖啡品鉴能力能让你更好地评价咖啡豆、调整研磨、了解咖啡风味的层次感,提高咖啡调制的品质。
3.咖啡和餐饮搭配:了解咖啡与美食的搭配技巧,可以提高咖啡馆的整体口碑和客户满意度。
4.咖啡文化及历史:掌握咖啡的历史和相关文化,能为你的咖啡制作增色不少,更有助于与顾客建立良好的互动关系。
是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书
1、职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级)
2、职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级)
3、职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级)
4、职业技能咖啡技师(国家职业资格二级)
5、职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级
1、考取咖啡师证可以去职业技术鉴定指导中心官网进行报考。
2、咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。
关于初级咖啡师培训机构的内容到此结束,希望对大家有所帮助。