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猫屎咖啡连锁(猫屎咖啡连锁有限公司)

发布时间:2023-12-26 19:47:43  文章来源:

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本文目录

  1. 猫屎咖啡是哪个国家的品牌
  2. 猫屎咖啡创始人
  3. 与星巴克齐名的咖啡店
  4. 猫屎咖啡冲泡法

一、猫屎咖啡是哪个国家的品牌

猫屎咖啡主要产于印尼。当地的麝香猫(其实是果子狸)喜欢以成熟的咖啡果实为食,但其只能消化咖啡果外层果皮、果肉,里面的咖啡豆因质地坚硬难以消化,在其体内发酵之后排出体外。由于体内发酵产生独特风味,因而得名。

二、猫屎咖啡创始人

1、这家公司的创始人是CamilleDelebecque和Deterre。

2、两人是高中同学,Deterre大学毕业后去了洋酒品牌柑曼怡以及美国农业部。

3、Delebecque一直对咖啡很有兴趣,在哈佛做“咖啡上瘾”的课题。

4、2014年,他们在纽约共同创立了Afineur,用微生物发酵的方式制作猫屎咖啡。

三、与星巴克齐名的咖啡店

1、麦当劳咖啡:麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌,其咖啡店也备受欢迎。麦当劳咖啡提供各种经典咖啡饮品,如拿铁、卡布奇诺等,同时还有独特的季节限定口味。

2、星巴克的竞争对手:除了星巴克以外,还有一些国际连锁咖啡品牌与其齐名,如雀巢咖啡、蓝山咖啡等。这些品牌也提供高质量的咖啡和多样化的咖啡饮品选择。

3、本地咖啡连锁店:在不同地区,可能还有一些本地的咖啡连锁店与星巴克齐名。这些店铺通常以独特的风味和特色吸引顾客,提供各种口味丰富的咖啡和创意饮品。

4、需要注意的是,每个人对于咖啡店的评价和喜好可能有所不同,以上只是一些与星巴克齐名的咖啡店的例子。最好根据自己的口味和喜好去尝试不同的咖啡店,找到适合自己的最佳选择。

四、猫屎咖啡冲泡法

1、清洗干净虹吸壶,往壶内加入160毫升左右的纯净水。

2、倒入约咖啡专用匙2平匙的猫屎咖啡粉,待水煮滚上升后以平竹片把隆起的咖啡粉轻轻往下压。切记不可搅拌,否则咖啡的滋味会变苦、酸或涩。

3、尽量把水温控制在90-95度左右,煮沸大约100秒左右后,把虹吸壶迅速移开火源。同时以冷湿布反复擦拭下,使其急速降温,冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫。

4、待咖啡温度稍凉时,直接品饮。猫屎咖啡风味独特,建议不要在咖啡里加糖或牛奶,以免破坏猫屎咖啡的真味。

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