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CoE 竞赛优胜咖啡豆

发布时间:2015-08-04 10:08:52  文章来源:唯咖啡官网
  •       CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆
     

          尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆,即竞赛得奖咖啡豆,产量很少,比较难得。外观非常整洁,基本不用挑拣,建议烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。

          尼加拉瓜 Nicaragua,因多湖泊、火山,故有“火山湖泊之国”之称。富含矿物质的火山土,造就品质优异的咖啡豆。因火山灰土壤而出产的盛名的咖啡是,夏威夷可那kona。

          The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会,由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评选。这类竞赛会持续数十天,咖啡评审团和国际级的专业杯测者严厉评鑑后,仅有极少量获选优胜咖啡豆的较高荣耀。而后组织者向全世界的出价人拍卖咖啡豆,竞争往往异常激烈。

          尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜生咖啡豆




          咖啡豆麻袋说明上面为CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜豆的logo,然后一排为庄园名(......estate),下一排是合作社名(...Coop....)(合作社名上面为成员农民名),最后是编号,Product of Nicaragua 收尾。

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