换一个视角看咖啡
发布时间：2016-09-22 14:17:05 文章来源：唯咖啡官网
大文豪巴尔扎克曾悲壮地发表宣言：“我将死于三万杯咖啡。”
爱喝咖啡，可是却有太多关于喝咖啡的负面信息让你心存疑虑，要不要控制一下?这问题时常打扰到你。
其实，咖啡真的对健康有百害而无一利吗?换一个视角看咖啡，说不定能看到它的美丽所在。
且慢戒咖啡
“咖啡远远不只意味着咖啡因。”田纳西州纳什维尔市范德比尔特大学咖啡研究院的彼得·R·马丁博士告诉我们。科学家们在咖啡中发现了超过800种的化合物，其中有些能够在以下方面助益人体健康：
抗癌有功
咖啡中含有的抗氧化剂是绿茶的6倍。抗氧化剂的摄入会帮助人体对抗癌症，所以咖啡可能具有预防某些恶性肿瘤，如直肠癌和膀胱癌的作用。
脑细胞推进器
《咖啡的益处》一书的作者贝内特·阿兰·温伯格指出，咖啡中的一些化合物可能作用于神经系统，帮助脑细胞生长，防止脑损害。葡萄牙里斯本大学医学系所做的研究显示，每天喝咖啡的人患阿尔茨海默氏病(老年痴呆)的几率低于那些不喝咖啡的人，另外关于帕金森氏病的研究也显示了同样的结果。
锁定快乐
咖啡对于人的情绪有显著的影响。正像温伯格说的那样，“只需清晨的一杯咖啡就足以使我们拥有顺利度过一天的好心情。这也正是工间休息时喝咖啡的意义所在。”咖啡研究院也正在寻求利用咖啡中的化合物治疗抑郁症的可能。咖啡的另一个神奇作用是增加性生活的快感，尽管目前这方面的研究还不够充分。温伯格已在他的书中指出，那些习惯喝咖啡的烁锌赡茉?5岁以后保持具有活力的性生活，原因可能在于咖啡有助于能量的产生并使人充满活力。
减肥良方
作为一种天然的食欲抑制剂，咖啡能令人没有饥饿感，进食更少。
在运动之前15分钟喝上一杯咖啡，会帮助你以更大的强度锻炼更长的时间，并在运动过程中加速脂肪燃烧。
需要提醒你的是，如果你的咖啡加了很多糖和全脂牛奶，那么它的作用就不再是减肥而是增脂了。另外，未经过滤的咖啡含有可以增加胆固醇的脂质，还是少喝为妙，如果你是一位准妈妈，就更应该拒绝咖啡的刺激。
化个 “咖啡妆”
很多人喝咖啡是因为喜欢它独特而馥郁的芳香，受此启发，一些化妆品公司在它们的产品中加入了咖啡香氛。你不必品尝它，只需打开嗅觉感官，在美容的过程中享受它诱人的香气。
在一些欧美国家的百货公司，顾客们在试闻过一种香水之后，导购会建议他们深吸一口新鲜焙烤的咖啡豆的气味以更新嗅觉，然后再去试闻下一种香水。这是因为咖啡的味道可以中和先前闻到的气味，并使两个鼻孔的嗅觉更平衡，这样顾客在“香水的海洋”中就可以确定更加客观的购买意向。
在俄罗斯，几代的女人都将煮剩的咖啡末用做嫩肤剂。模特们会用它摩擦大腿，以消除那里的脂肪。咖啡同样是清洁剂和强效的毛孔收敛剂，能使皮肤看起来更光滑和致密，并且它的pH值与皮肤相近，有利于皮肤健康。
一些著名的化妆品品牌已将咖啡因应用于它们的眼霜、面霜和护体霜产品。新近一个叫“咖啡香体”的品牌创新性地开发了添加咖啡提取物的浴液、唇膏、抗皱面霜以及按摩精油系列产品。
