每天喝咖啡或绿茶可防中风
发布时间：2017-08-04 11:35:58 文章来源：信息时报
近日，第五届岭南国际神经病学与神经免疫学大会在广州举行。会上，中山三院神经内科主任陆正齐介绍，中风有年轻化倾向，一天喝3杯咖啡或3杯绿茶有助于预防中风。
发现血脂高先调节饮食两个月
据中山三院神经内科主任陆正齐介绍，随着中国老龄化社会的到来，中风（脑卒中）、帕金森病等神经免疫性疾病呈高发态势。“中风有年轻化的倾向。”陆正齐表示，卒中患者以前都是老头老太太，但现在临床发现，四五十岁的中年人就已经有卒中的表现了。
陆正齐表示，不少人在体检中发现血脂高但却并不重视，懒得吃药治疗。“体检中如发现动脉硬化高脂血症，首先应进行饮食调节控制，如果两个月左右都不能控制下来，就应该到医院进行正规的降脂治疗。因为动脉硬化，可能人体短期内没有感觉，但血管越来越窄，等堵住了再处理，就很被动。”
少吃稀饭多吃面包玉米小米
普通市民如何预防中风？陆正齐指出，市民每天要保持30~50分钟的运动，可采取快走等方式。吃喝也有讲究，“每天3杯咖啡或者3杯绿茶，也有助于预防中风。因为咖啡中有抗氧化物质，绿茶则含有茶多酚。红酒一天不超过4两。水每天喝2500到3000毫升。一日三餐要少盐少红肉。”过多吃甜食、腌鱼腌肉等食物，会加大中风的风险。
据介绍，2015版《美国居民膳食指南》显示，有证据支持，每天喝3～5杯咖啡是健康饮食方式，这样做甚至可以降低患Ⅱ型糖尿病和心脏病的风险。
另外，针对广东人特别爱喝粥这一特点，陆正齐提醒市民，“少吃稀饭，稀饭没有营养，只有热卡。应该吃面包、玉米、小米、窝窝头等，这些食物含有大量纤维素以及丰富的维生素B等。”
