“我不在家就在咖啡馆，不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上” 这是西方艺术家们的生活自白，也是大多数西方人的生活写照。而在中国，最早喝咖啡的风气是在上世纪90年代都市白领中兴起的，最近的二三年间，中国的咖啡销量明显增长，随着中国飞快的城市化进程，中国正逐步成为世界上最具咖啡消费潜力的大国!在如此巨大的市场前景下，各知名咖啡品牌也纷纷将目标投向了中国。
想开一家咖啡店，如何在众多品牌中选择到称心如意的盟主就成了第一考虑因素。时下，漫咖啡与唯咖啡成了想开咖啡店的店商争相对比的两大品牌。到底两大品牌之间有分别有什么优势呢?让我们来深入的对比一下。
漫咖啡和唯咖啡都是国际知名品牌，其中漫咖啡进入中国市场较早，唯咖啡去年才进入中国市场，所以目前就国内知名度而言漫咖啡略胜一筹。在经营模式上，漫咖啡与唯咖啡选择了特许经营模式，但漫咖啡的特许经营条件比较苛刻，且前期需要投入的资金量较大，对于想开咖啡店但资金短缺的店商而言只能望而却步了;而唯咖啡的特许经营条件相对而言制度比较宽松，且在后期的店铺运营上会有很多的运营支持。因此，未来几年双方就发展速度及国内知名度而言，唯咖啡更胜一筹。漫咖啡与唯咖啡就好比当年的麦当劳和肯德基，麦当劳虽然进入中国市场较早但时至今日在国内的名气较肯德基要逊色一些。
那么到底唯咖啡与漫咖啡品牌优势分别有哪些呢?让我们更细致去了解分析和对比。
时下，市场不缺好咖啡，缺的是可以让消费者坐下来慢慢聊天的咖啡店，唯咖啡与漫咖啡都认识到了这一点，经过市场实践，漫咖啡最终将格调定在自然和浪漫上;而唯咖啡则倾向于“打造城市中的世外桃源”，将“树”移到了咖啡店内，大胆的将墙面用红砖装饰，简洁的木桌木椅，松软的坐垫靠背，让消费者在忙绿的城市中感受清新自然，宛若置身世外桃源，休闲的节假日一家老小围桌而坐，感受那份温馨惬意的幸福!
一家有吸引力的咖啡店除了环境，产品同样重要。漫咖啡经营主打以餐带动饮品，针对上班族出品套餐。唯咖啡则将两者的融合，以餐带动饮品同时又以饮品带动餐，在菜单产品的选择上，唯咖啡讲究“出一带三”的原则，每个精美的单品都有它的搭档，既满足了消费者的视觉和味蕾，又为咖啡店提高了人均消费。
好的产品从来都离不开好的原材料，正所谓“巧妇难为无米之炊”。那么唯咖啡和漫咖啡各自在原料上又有什么优势呢?漫咖啡的咖啡豆讲究原滋原味，单豆出单品;唯咖啡在讲究原汁原味的同时更倾力研发配比出了更适合中国人味觉的咖啡。原汁原味的咖啡并非适合所有中国人的口感，唯咖啡的咖啡经过配比使其酸味、苦味及果香味更符合中国人饮食习惯。相比而言唯咖啡的咖啡品种及口感更符合中国消费者的需求，当然更具优势。
休闲的时间，或朋友或家人一起来到唯咖啡这城市中的世外桃源，点上一杯香浓的咖啡配上一些精致的点心，享受着属于你的美妙时光!这样的咖啡店不仅让人流连忘返，更会想去拥有它!那么经营一家咖啡店除了环境、产品和原料还有什么是不可或缺的呢?“运营”。一家咖啡店的运营同样决定着它的命运。那么这两家盟主各自在运营方面对特许经营商有着怎样的支持呢?
唯咖啡从前期的店面选址、装修到人员培训及市场宣传事无巨细全程为特许经营商服务。店面选址方面唯咖啡有专业的市场考察员，会根据您的需求，建议并陪同您一起看店选店。店面选定后唯咖啡资深的设计师团队为您的店铺免费设计平面、施工及效果图。在店铺装修期间，唯咖啡的咖啡学院为您所有的店铺工作人员免费进行后厨、前厅的培训。不管是咖啡师还是面包师或是店长以及店员都进行专业的培训。开业前夕，唯咖啡总部会派遣专业工作人员进行驻店培训及带领。开业后遇到任何运营方面或技术方面的问题致电总部客服，专业的工作人员将下店为您排忧和指导。这样周到贴心细致的服务让爱咖啡但无创业经验的您一样可以自己当老板拥有唯咖啡世外桃源般的咖啡店。
想让一个品牌扩张壮大，除了自身经营好以外，市场的宣传同样必不可少，唯咖啡的市场宣传力度可谓空前。媒介、网络的宣传从未间断，同时唯咖啡总部还定期策划组织一些全国性和针对地方性的活动，这样的宣传力度您还需要为您的咖啡店考虑曝光度或知名度吗?答案已经显而易见了。
相比较唯咖啡，漫咖啡的宣传力度显然不够，无论是在网络还是在媒介我们都很难找到关于漫咖啡的宣传，这样的曝光率在21世纪的网络时代显然是OUT了。
“选择平坦的路，行走会很轻松，选择颠簸的路，行走会很辛苦”著名作家“行者”这样道。这句话同样适用于选择咖啡盟主。