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器具冲煮课程
- 手冲咖啡历史
- 单品咖啡豆理论
- 单品咖啡冲煮器具讲解
- 基本冲煮理论
- 咖啡粉与水黄金比例
- 闻香 品尝
- 冲煮练习
- 风味品鉴欣赏
- 课程时间
- 培训时间:2天
- 总课时:12小时
- 每天课时:6小时
- 学费:880/人
- 教学方式:小班授课
- 上课方式:课程滚动进行灵活学习
- 课程类型:可制定私教课程
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意式咖啡课程
- 什么是Espresso
- Espresso重要因素
- 意式咖啡豆理论
- 咖啡机/磨豆机的使用讲解
- 浓缩咖啡制作
- 牛奶奶沫技巧与掌握
- 牛奶奶沫练习
- 花式咖啡制作
- 饮品制作
- 咖啡机日常维护保养
- 课程时间
- 培训时间:5天
- 总课时:30小时
- 每天课时:6小时
- 学费:1500/人
- 教学方式:小班授课
- 上课方式:课程滚动进行灵活学习
- 课程类型:可制定私教课程
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咖啡拉花课程
- 关于油脂
- 关于奶沫
- 牛奶打发原理 温度曲线控制
- 牛奶发泡的技巧与掌握
- 拉花缸 咖啡杯选择技巧
- 拉花的技巧掌握
- 倾斜角度对拉花的影响
- 拉花失败原因分析
- 关于手法习惯
- 关于构图
- 基本拉花心形
- 基本拉花树叶形
- 郁金香,心叶等
- 其他形状拉花
- 课程时间
- 培训时间:6天
- 总课时:36小时
- 每天课时:6小时
- 学费:2880元
- 教学方式:小班授课
- 上课方式:课程滚动进行灵活学习
- 课程类型:可制定私教课程
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意开店辅导课程
- 餐饮知识入门
- 店面选址 设计装修
- 咖啡馆执照办理
- 产品规划 设备需求
- 前期营销 市场推广
- 店面人员管理
- 物料采购管理
- 店面卫生和安全
- 店面日常运营管理
- 课程时间
- 培训时间:2天
- 总课时:12小时
- 每天课时:6小时
- 学费:2800元/人
- 教学方式:小班授课
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咖啡学院体验课程表
体验课为每周的周二、周四、周六上午10点可开课所有培训课程结束后,可推荐学员到唯咖啡全国加盟店进行免费实习工作。
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手冲咖啡课程:
手冲咖啡历史/咖啡知识/手冲咖啡技巧/手冲咖啡练习/手冲咖啡品鉴/体验费用:免费 -
意式咖啡课程:
意式咖啡制作/各种意式豆制作与品尝/打奶沫练习/各种花式咖啡制作/体验费用:免费 -
咖啡拉花课程:
牛奶泡沫技巧掌握/拉花基本手法/基本拉花心形/基本拉花树叶形/其他形状拉花/体验费用:免费