嘉宾 Dmitrii Borodai 个人简介 Dmitrii 在从事咖啡行业的十几年里,先后 7 次获得了俄罗斯咖啡师、烘焙、杯测、冲煮大赛的冠军,亦是 2016 年世界咖啡烘焙大赛亚军...
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人所皆知,饮咖啡、茶可以提神兼提高生产力,但原来仅仅瞄到咖啡和茶一眼已经可以达到相同效果? 今年3月尾,美国科罗拉多大学的研究团队在《意识与认知期刊》发表研究报告,...
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当代年轻人上班学习需要咖啡来吊着，下班则需要奶茶来续命。无论是咖啡还是奶茶其中都含有咖啡因，并且奶茶中的咖啡因可能比咖啡中的咖啡因还要多！ 然而我们生活中除了咖...
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前段时间有一个视频，讲的是美国心脏病学会他们刚发的房颤声明，他们说房颤喝咖啡和茶，不但没有坏处，还有轻微的好处。 我是极力反对这个观点的。因为我这里天天治房颤...
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咖啡是饮料，饮料是食品，那么，人人都可以喝咖啡吗？为什么有人喝了咖啡却不舒服？喝咖啡的利与弊是什么？ 一、咖啡之利 一则，咖啡能减少心血管疾病 2014...
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很多人都喜欢用咖啡开始一天的生活，用葡萄酒结束一天的生活，但其实酒精和咖啡因会对我们的睡眠产生惊人的影响。 咖啡因属于一类我们称为“中枢神经兴奋剂” 的药物，咖...
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想开一家咖啡馆，地址位于一个二线或三线不太繁华的城市，店铺定位是偏古风的书店咖啡馆。从咖啡市场大环境以及门店定位来讲，是不推荐开咖啡馆的。 01.二线或三线城市...
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