b2科目四模拟试题多少题 驾考考爆了怎么补救

咖啡资讯

如何预防老年痴呆 专家建议喝咖啡

【咖啡知识】如何预防老年痴呆 专家建议喝咖啡

2015-08-24

  老年痴呆可以表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状,严重影响社交、职业与生活功能。   1.每天镰苹果汁   苹果汁可促进大脑中乙酰胆...

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告诉你咖啡豆保存的好方法

【咖啡知识】告诉你咖啡豆保存的好方法

2015-08-24

很多人都有一个误解认为咖啡存放在冰箱里便会是一个很好的保存方法,其实在道理上是成立的,但请细心再想一想,每次将咖啡从冰箱内拿出来,用完后又再放回去,从冰箱里拿...

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什么是手冲咖啡

【咖啡知识】什么是手冲咖啡

2015-08-22

网上很火的手冲咖啡,到底是什么呢,小唯今天带着甜馨的各种表情包安利大家一下吧~ 手冲咖啡是“第三波”即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作...

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咖啡豆的烘焙技术

【咖啡知识】咖啡豆的烘焙技术

2015-08-21

当高质量的咖啡豆被采摘下来后,使之成为咖啡的重要的步骤就是烘焙和混合。 烘焙高手必须具备艺术家的气质和科学家的严谨。这样才能保证在烘焙过程中使得咖啡所...

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喝咖啡会使皮肤变黑吗?

【咖啡知识】喝咖啡会使皮肤变黑吗?

2015-08-20

自从进入咖啡行业,我一直都在喝咖啡,平均每天五杯左右的量,上午两杯,下午三杯。咖啡带给我几方面影响如下: 第一、喝咖啡让我的精神更好了,现在是夏天,我从来没...

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烘焙好的咖啡中的几种酸

【咖啡知识】烘焙好的咖啡中的几种酸

2015-08-18

烘焙好的咖啡中的酸主要有以下几种-郑伟(意利咖啡大学) 下面文字参照第一版thechemistryofquality一书 烘焙好的的咖啡中的酸主要有以下几种: ...

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对初级烘豆者的建议

【咖啡知识】对初级烘豆者的建议

2015-08-18

对初级烘豆者的建议可先参考下列三点: (一)首先,烘豆者还是要想好3个前提:DIY烘豆目的在哪﹖烘出的豆子如何冲煮﹖想喝到什么口感? (二)根据手上的烘豆...

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生咖啡豆如何保存

【咖啡知识】生咖啡豆如何保存

2015-08-17

咖啡生豆的保存大致受到以下影响: 1)咖啡生豆的含水量, 2)周遭环境的温度, 3)相对湿度, 咖啡豆本身状态含水量:大约10-11%的含水量...

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